Cloruro De Vinilo - Contaminantes

Los contaminantes alimentarios son sustancias que no se han añadido al alimento intencionadamente. Estas sustancias pueden estar presentes en la comida como resultado de las diversas etapas de su producción, envasado, transporte o manipulación. También pueden aparecer como resultado de la contaminación ambiental. 

Puesto que normalmente la contaminación suele tener un impacto negativo en la calidad de los alimentos y puede conllevar riesgos para la salud humana, en Colombia se cuenta con la RESOLUCION 4506 de 2013 “Por la cual se establecen los niveles máximos de contaminantes en los alimentos destinados al consumo humano y se dictan otras disposiciones”    

Realizamos la determinación analítica de cloruro de vinilo por cromatografía de gases con detector FID y head space en matrices de cereales y agua embotellada.

Características especiales

Ensayo acreditado por ONAC (Certificado 19-LAB-001)

Intervalo de medición 0.01 mg/kg a 0.25 mg/kg

Matrices incluidas: Cereales.